盬迹荡潮遗韵真，
近看景致沁腑心。
似见蚩尤铁血涌，
犹是尧舜犁杖深。
西观华峰登高远，
东看条山浸朝晖。
汾阴后土天地大，
鹳雀楼头彩雲飞。
注：华峰，指西岳华山。
条山，指山西旅游胜地中条山。
运城盐池南依中条山，北滨峨嵋岭，东靠安邑，西距解州，东西长，南北狭，周长约60公里，总面积132平方公里，形状宛如一个天然沐盆。前代诗人称它是“平浦横拖一匹练”。运城盐池，亦称盐湖、银湖。位于运城市南，中条山下，浇水河畔。总面积为130平方公里，是由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成。盐池所出产的盐，是水卤经日光曝晒而成，颜色洁白，质味纯正，杂质少，并含有多种钠钙物质。运城盐池是全国有名的产盐地之一。
运城盐池是由于造山运动和地壳变化，中条山北麓造成断裂，出现了一个狭长的凹陷地带，逐渐形成湖泊，天长日久，水中的钾盐、石灰石、镁盐、硫酸盐以及食盐慢慢与早期淤积层结合，经过长期自然蒸发作用，盐类沉淀，结成了很厚的矿石层，才形成了盐湖。
它的开发约有四千年的历史，是我国最古老的盐池之一。据传说，在舜帝当政的时代，人们就开始在夏天捞采水池内天然结晶的盐。到春秋战国时期，运城盐池就已出名。柳宗元在《晋问》中，曾这样形容过垦畦引水晒盐的情景：“沟塍畔畹，交错轮群，若稼若圃，渔兮鳞鳞，逦弥纷属，不知其根。”在汉代，运城盐池的盐就远销豫、鲁、冀、甘、陕等地。
运城盐池有着许多美丽的传说，吸引着络绎不绝的游客。盐池中，道路如织、纵横交错，池水清澄，映照白云，微风徐来，水波涟漪，遥望南山，其色如黛。运城盐池有着许多美丽的传说，吸引着络绎不绝的游客。
一、神牛造池
民间流传着神牛造池的传说。很早以前，天宫里的神牛因偷吃了玉皇大帝的盐，而被赶到下界，它流落到江南水乡，塞外草原，想为人们造个盐池，但那里的人没有收留他。后来，它到黄河之滨的中条山下，受到这一带人民的热情款待。为了报恩，它就卧下，身躯化成了宽阔的盐湖。这个传说中的主角为牛，人们用自己最为熟悉的牲畜解释了盐池的起源。同时，从另一个侧面反映了农耕社会里牛的重要，以及人类与牛至为密切的关系。
二、蚩尤之血
还有个传说是，南方部族首领蚩尤，到中原和黄帝争天下，黄帝在天女帮助下，斩杀蚩尤和他的头领鲜血流入解池，因血是咸的，便化为盐池的卤水，供人食用。因为在这里尸解蚩尤，故名解池。在盐池附近的蚩尤村，相传是当年蚩尤葬身的地方，现在这个村改名为从善村，即改邪归正，弃恶从善之意。相传蚩尤死去数千年后又复活，到了宋朝大中祥符年间（公元1008年～1012年）化作一个青面獠牙的怪物为害百姓，人们祷告关公神灵，让关公伏魔降妖，经过一场鏖战，关公借用当地田野里许多农夫的魂，战胜了蚩尤。但因没按时归还农夫魂灵，农夫身体经烈日暴晒而腐烂，无法回生，只好把尸体掩埋，坟址就是现在的原王庄，谐音为怨枉庄。在盐池附近的蚩尤村和原王庄有个奇异的风俗：从来不敬关公，从来不上演关公戏。
三、麒麟造盐池
在上古时期，盐由上天垄断，人类吃不上盐，个个无精打采，面黄肌瘦，萎靡不振，没有一点精气神。玉皇大帝就起了恻隐之心，下旨把一只盐麒麟流放到人间。盐麒麟在空中慢慢地降落，好像金色的丝带飘扬。它飘过山清水秀的江南，不愿意落下去；飘过风吹草动的草原，也不想下去。不知飘了多久，它还在空中打转转。阳春三月，冰河解冻，成群结队的鲤鱼逆流而上，形成了一道亮丽的风景线。龙门狭窄如门阙，水流湍急，如渡得上去成龙，否则点额而还。盐麒麟飘到了这里，被这独特的景象所吸引，就飘落下来，占据了黄河龙门河口一块乱石滩。当地人见它非驴非马、非猪非羊四不像的怪样子，都以为是哪里来的妖怪，拿起棍棒去赶，拿起石头去砸。这只盐麒麟，眼泪汪汪地离开了那里，那里就成今天河津龙门河口盐碱滩的麒麟岛。受了伤的盐麒麟慢慢地往南走，走到万荣的张瓮村，走不动了，就在张瓮村门口卧了好几天，村民不知是何怪物，便召集许多人用扁担把它打跑了。麒麟负伤后跑到南山脚下，实在跑不动了，就卧在那里撒了泡尿，那地方就变成了白花花的盐池。张瓮人知道后非常后悔，就在麒麟曾经卧过的地方挖了个池泊，名叫麒麟池。说也奇怪，这池泊的水不管什么时候都是清澈的，几时喝都是清凉可口、甘甜醇香的，一次喝饱余味悠长，能持续半天之久。张瓮人还听说这只盐麒麟是从河津龙门看“鲤鱼跳龙门”下来的，就在麒麟池南边，修造了一座高一丈、宽十丈，由彩釉砖瓦镶边压顶，内贴彩色琉璃瓦烧制的九条神态各异的飞龙的九龙壁，以示纪念。九龙壁四角都有一只四蹄飞起的麒麟。据说，不管你从什么角度看，都能看到九条龙和四只麒麟正面对着你似飞似舞，充满灵气，非常诱人。这就是“担打麒麟四张瓮”的美丽传说。
