《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议（COP15）召开之际，10月9日，2021推进全球生态文明建设（洱海）论坛在云南大理召开。本次论坛主题为“共建生态文明 共护美丽星球”。各方代表汇聚一堂，共商全球生态文明建设。
云南网记者专访论坛嘉宾蒙牛集团执行总裁李鹏程。李鹏程认为，云南拥有得天独厚的自然资源，孕育的奶源也有独特的优势，云南乳业可利用好云南的自然资源，保持云南的自然活力，实现可持续发展。
始终践行环境友好的绿色生产
李鹏程表示，保护生物多样性对乳品企业十分重要，“对于蒙牛这样根植于自然的乳品企业，奶源是决定我们乳制品质量的根本因素。只有好的自然环境才能孕育好的奶源。所以，保护生物多样性是蒙牛实现可持续发展的根基所在。”
因此，多年以来，蒙牛集团一直坚持可持续地利用自然的馈赠，同时不断努力，用实际行动回报自然，守护生物多样性。李鹏程介绍，“在奶源地，我们进行生态保育养护，比如，我们在乌兰布和沙漠种植9700多万棵沙生树，将200多平方公里沙漠变为绿洲。”
同时，在生产端，蒙牛集团践行环境友好的绿色生产，目前共有17家国家级的绿色工厂。并努力让利益相关方都加入到生态保护的行列中来，据介绍，至2020年底，蒙牛集团吸引参与生物多样性保护的消费者就超过了150万名。
建议云南乳业同行带动全产业链进行生态保护
在李鹏程看来，“云南拥有得天独厚的自然资源，这里孕育的奶源也有独特的优势。”在云南，蒙牛集团的曲靖万头养殖项目目前正在按计划顺利推进。据了解，项目分为芳华、小百户两个牧场。其中，芳华牧场的工程基本完工投入试运行，目前日产奶量已经达到10吨。小百户牧场建设也在顺利进行，预计年底可以完工投产。
但同时，李鹏程认为，乳业产业链很长、碳足迹复杂，上游养殖业、中游加工业、下游的物流与销售等环节都存在减碳压力，乳业的绿色转型任重道远，需要各方共同努力。
李鹏程说，“云南的乳业同仁们一定要把全产业链都带动起来，在每个环节都减少对自然的威胁。利用好云南的自然资源，保持云南的自然活力，这样才能实现可持续的发展。”
记者了解到，作为行业龙头企业，蒙牛已向社会承诺率行业之先实现碳中和。未来，蒙牛集团将持续地践行生物多样性保护战略，同时，聚焦促进全产业链实现碳中和，在发展中与自然共同绽放。
云南网记者 张玛睿 夏方海 摄影报道
